Teh petang di Park Lane Hotel

Kami mengambil teh petang di tempat-tempat terbaik, Park Lane Hotel, pemenang Anugerah Kecemerlangan Teh untuk Teh Petang 2007. Pinkies!

The Park Lane Hotel mungkin bukanlah pilihan yang paling jelas untuk teh petang (label itu pergi ke Ritz) tetapi pastinya salah satu petang teh-teh yang terbaik disimpan rahsia. Institusi seperti Ritz, Claridges dan Dorchester boleh ditempah beberapa bulan lebih awal tetapi mungkin untuk menempah slot akhir pekan di Park Lane hanya satu atau dua minggu lebih awal dan atmosfera sedikit lebih santai. Tidak lupa, tentu saja, Park Lane mempunyai salah satu tempat paling indah untuk minum petang di London.

Tidak menghiraukan Ritz yang mewah dan kemegahan Dorchester yang lemah; Park Lane Hotel Palm Court menyediakan suasana yang sempurna untuk teh petang yang bertuah dan santai. The Palm Court mempunyai dalaman art deco asli, yang bermula dari ketika hotel dibuka pada tahun 1927. Permaidani indah, tenunan yang ditenun menggambarkan burung-burung berbulu halus dan tumbuh-tumbuhan halus menghiasi tembok-tembok tembok dan siling chequerboard emas yang tinggi dengan mahkota langit-langit yang berhias bilik. Di hujungnya terdapat bar kayu melengkung di atas dengan jam yang ditetapkan dalam api surya emas. Berhampiran pintu masuk duduk harpis yang secara diam-diam menyerang prosiding. Sofa yang mewah, lampu kaca dan lain-lain deco seni yang menarik menyentuh dengan sempurna.

Walaupun asal tepatnya teh petang tidak menentu, Anna, Duchess of the Seventh Bedford, seorang wanita yang menunggu-nantikan ke Queen Victoria, diperkirakan telah memperkenalkan kebiasaan untuk menghindari penderitaan kelaparan tengah hari. Seorang pelakon, Fanny Kemble, menjadikannya popular apabila dia mula mengundang masyarakat tinggi London untuk menyertai beliau untuk teh petang pada tahun 1842. Tradisi itu bermula dan bersama-sama dengannya berkembang beberapa peraturan dan etika yang kompleks. Tidak perlu bimbang tentang mereka di Park Lane walaupun. Atmosfer, walaupun tenang, tidak bermaksud menakut-nakutkan dan kod berpakaian cerdas kasual, tidak seperti jaket dan tali leher yang diperlukan di Ritz. Pelayan dan pelayan adalah ramah, didekati, berpengetahuan dan gembira untuk berbicara dengan anda melalui menu teh.

Terdapat empat menu teh petang untuk dipilih: Strawberry (£ 36), Chocolate (£ 36), Park Lane (£ 27) dan Art Deco (£ 34), serta Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut Afternoon Tea (£ 130 untuk dua). Teh petang, kecuali Laurent Perrier, adalah semua variasi tematik pada pemilihan empat sandwic jari, yang disajikan dalam roti imajinatif, dua scone yang dihidangkan dengan krim dan rasa yang dipelihara, pilihan dua kuih Perancis yang baik yang disajikan dari pastri troli, dan, tentu saja, teh. Teh Strawberry dilengkapi dengan strawberi Champagne, teh strawberi Inggeris, pastri Perancis strawberi dan strawberi dan sorbet elderflower. Teh Chocolate dihidangkan dengan Champagne coklat, coklat dan buah-buahan, kue coklat Perancis dan kue coklat untuk menemani teh anda. Kami pergi untuk teh Park Lane tradisional dan teh Art Deco, yang datang dengan segelas Champagne.

Salah satu keputusan yang paling sukar dilakukan ialah jenis teh untuk diminum. Terdapat 30 jenis yang ditawarkan - Park Lane tidak memenangi Anugerah Kecemerlangan Teh untuk Teh Petang 2007 sebagai pengiktirafan perkhidmatan kepada budaya teh petang untuk apa-apa. Pilih daripada Darjeeling, Assam dan Earl Grey yang lebih biasa atau pecahkan dengan tradisi dan percubaan dengan Green Mango, Mint Moroccan, Russian Caravan Tea atau salah satu teh berbunga (daun teh dibungkus di sekeliling kuncup yang 'bunga' . Kami memilih Osmanthus Pembungaan, minuman keras, manis dan sangat estetik, dan Kenyan Terbaik, yang membuktikan pilihan yang baik dan sempurna untuk mereka yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza tanpa menyimpang jauh dari apa yang mereka tahu.

Lebih sukar masih memilih pastri dari troli, yang roda memaparkan barang-barang yang hebat hingga ke meja anda. Pasti bertukar secara mingguan tetapi kami mempunyai Mango dan Passion Fruit Possett, satu hidangan pencuci mulut yang lembut dan berkrim dengan hidangan pencuci mulut berkhidmat di dalam gelas kecil, Kompor Kelapa dan Tapioka, Raspberry Tart yang mentega dan Chocolate Mousse . Pilihan lain termasuk Tart Buah Campuran dan Chocolate Tort. Pastikan anda menyimpan ruang yang cukup; kursus mungkin kelihatan kecil tetapi mereka mengisi anda dengan cepat.

Teh dihidangkan dari pukul 3 petang hingga 6 petang, Isnin hingga Ahad. Sekiranya anda tidak boleh menyeret diri dari Mahkamah Palma yang luar biasa, anda boleh menginap untuk koktel, berharga dari £ 11,50.

The Park Lane Hotel
Piccadilly
London
W1J 7BX
Tel: 020 7290 7328.
Laman web: www.palmcourtlondon.co.uk



Beri Kami Pendapat Anda